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天氣炎熱,驢小帥教你做驢肉,記得按時吃飯

發布時間:2019-06-15發布:admin

一個人也要好好吃飯吶。

天氣炎熱,驢小帥教你做驢肉,記得按時吃飯(圖1)


好好吃飯

好好睡覺

好好照顧自己

天氣炎熱,驢小帥教你做驢肉,記得按時吃飯(圖2)認真生活,好好吃飯



夏日炎炎,不知道吃什么,今天小驢為你推薦幾款夏日解暑菜,記得按時吃飯。

天氣炎熱,驢小帥教你做驢肉,記得按時吃飯(圖3)認真生活,好好吃飯

酥炸驢肉


用料:

驢肉 300克    洋蔥 半個   辣椒面 適量  

孜然粉 適量   胡椒粉 適量  鹽 適量  椒鹽粉 適量 

山茶油 適量  毛蔥 適量  蒜 適量  姜 適量  

海鮮醬油 適量


做法步驟:

驢肉用水浸泡2小時以上,泡出血水

蔥姜蒜切條

加入孜然粉、胡椒粉、椒鹽粉、辣椒粉、鹽

加入海鮮醬油和山茶油拌勻

泡好的驢肉洗凈,剔除筋膜切片

放入調料汁中腌制半小時以上

洋蔥切片鋪在爐盤上碼入驢肉

空氣炸鍋200度預熱5分鐘,炸制10-15分鐘,中間翻動2次 出爐,裝盤,放上洋蔥圈。

天氣炎熱,驢小帥教你做驢肉,記得按時吃飯(圖4)認真生活,好好吃飯

天氣炎熱,驢小帥教你做驢肉,記得按時吃飯(圖5)

圓蔥拌驢肉


買回的驢肉外面稍咸,內部味淡,驢肉的香味吃不出來。用青紅椒看菜段,適量生抽香油涼拌一下,當下酒菜,或夾燒餅,好吃極了。


做法步驟:

驢肉,洋蔥切片放碗內

加入適量生抽,香油鮮花椒兩朵,拌勻。

香菜段放上。成品完成。

天氣炎熱,驢小帥教你做驢肉,記得按時吃飯(圖6)認真生活,好好吃飯

天氣炎熱,驢小帥教你做驢肉,記得按時吃飯(圖7)

驢肉火燒


驢肉火燒已經融入了普通人民的生活中。

做法步驟:

冰箱取出醬驢肉,先提前緩化后,再加熱蒸制15分鐘,把醬驢肉剁成肉丁,然后把青椒洗干凈切碎備用。

家用電餅鐺(要求上下都能加熱)溫度調至230℃,模式調整到烙餅;

按啟動鍵,待電餅鐺溫度達到要求后,將時間調至7分鐘,將餅下鍋(無需解凍);

加熱過程中無需開蓋,7分鐘后,視酥皮餅兩面金黃即可。

用菜刀把脆皮火燒,一分為二,塞入切好的碎驢肉就變成家庭版的驢肉火燒了。


天氣炎熱,驢小帥教你做驢肉,記得按時吃飯(圖8)認真生活,好好吃飯

天氣炎熱,驢小帥教你做驢肉,記得按時吃飯(圖9)

     光吃驢肉不能體現驢肉的獨特香味。用面條也可以激發驢肉的香味,夏日不愛做飯的小伙伴,可以自己做一碗涼拌驢肉面,單吃面條毫無新意,不如加點驢肉刺激一下被夏日麻痹的味蕾。

      

     有不知道夏日吃點啥的小伙伴,請把這篇文章甩給他

天氣炎熱,驢小帥教你做驢肉,記得按時吃飯(圖10)

天氣炎熱,驢小帥教你做驢肉,記得按時吃飯(圖11)

生活中美好的小事

碎碎念

天氣炎熱,驢小帥教你做驢肉,記得按時吃飯(圖12)

掃一掃,在家就可以吃大餐





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